Пример разработки бизнес-плана открытия кафе быстрого обслуживания

Член Европейской Ассоциации Спешиелти кофе с года. Опыт практической работы тренинг-менеджером в сфере управления проектами и развития молодежных инициатив с года. Опыт практической работы в кофейном бизнесе и сфере услуг с года, имеет опыт проведения тренингов по кофейному делу в кофейных компаниях и предприятиях сегмента , опыт проведения семинаров и мастер-классов по работе бариста с года в Санкт-Петербурге, Вологде, Сыктывкаре, Сургуте, Москве и других городах России. Действующий тренер по продажам с личным опытом работы в сфере прямых продаж более ти лет. Финляндии, Индонезии, Китае, Белоруссии. Кантола Юлия Адиловна Юлия Кантола Генеральный директор Петербургского Института кофе и чая, ведущий преподаватель и действующий бизнес-консультант Купеческого клуба Санкт-Петербурга и Петербургского Института кофе и чая. Опыт бизнес—преподавания и ведения семинаров и мастер-классов для предприятий сегментов и более ти лет в т. Действующий тренер по продажам с личным опытом работы в сфере прямых продаж более 20 лет. Опыт практической работы в маркетинге, рекламе и с года, в ресторанном бизнесе и сфере услуг с года, имеет опыт проведения тренингов по маркетингу и рекламе, кофе и чаю, кадровой политике, структуре и развитию персонала на предприятиях сегмента . Госс Андрей Александрович Андрей Госс Чайный мастер, ведущий преподаватель и действующий бизнес-консультант Петербургского Института кофе и чая.

Открытие специализированного чайного магазина

Партнерам Специализированным отделам и магазинам Если Вы уже занимаетесь чайным бизнесом, или планируете это делать, то Вы наверняка столкнетесь с необходимостью иметь в своем ассортименте высококачественный продукт, за которым Ваши покупатели будут приходить снова и снова. Именно для Вас мы делаем все возможное, чтобы предложить Вам самое высокое качество чая и кофе, по доступной цене и в профессиональной упаковке.

Собственный чайный бизнес Сотрудничество с ТМ Османтус — это уникальная возможность создать собственный высокорентабельный и стабильный бизнес, который заслуженно пользуется успехом в нашей стране — продажа весового чая и кофе.

Введение диссертации (часть автореферата) На тему"Чай и чайная торговля .. немецкие граждане, которые вели свой бизнес в Российской империи.

Об этом свидетельствуют объемы реализации чайного рынка во всем мире, которые достигают млн. Согласно таким статистическим данным можно сделать вывод, что открытие своего чайного магазина по продаже чая, кофе и аксессуаров, может стать вполне успешным при соблюдении некоторых особенностей ведения бизнеса в выбранной сфере. Однако чтобы такой коммерческий проект был успешен, следует составить грамотный, соответствующий бизнес-план магазина, по реализации чая на развес, приготовления чайных напитков, продажа прочей чайной продукции и аксессуаров.

Определение формата и месторасположения магазина Бизнес-план магазина по реализации чая — это вполне подходящий бизнес зимой и летом. В настоящий момент существует три формата торговой точки по реализации сортов чая. Крупный чайный магазин с дегустационным залом. Такой формат торговой точки обладает рядом преимуществ: Продажа дополнительных, чайных аксессуаров, чайников, заварников, кружек с блюдечками и пр.

Как открыть агентство недвижимости современного формата Следующий важный вопрос в таком бизнесе — персонал, потому что потребуется немало людей для обеспечения работы. В первую очередь нанимаются люди, которые занимаются простым обслуживанием. Иными словами — официанты. Далее нужно набрать штат поваров, но только в том случае, если есть необходимость подавать какие-либо блюда к чаю. Вообще хороший чай редко употребляют с выпечкой, но к более простому чаепитию торты и пирожные подходят очень хорошо, и спрос на них будет, только если клуб не рассчитан исключительно на ценителей каких-нибудь редких сортов, которым только чайные церемонии и интересны.

Простые люди будут хотеть заказывать в дополнение к чаю и еду, поэтому на них стоит рассчитывать.

говорят, что чайная церемония - это взаимодействие огня, воды, чайных листьев, Структура диссертации включает: введение, обзор литературы, на самом деле, пить чай, и «бизнес», где книжники и поверенные ( адвокаты.

Когда делаешь дело, к которому лежит душа, то не считае Эта ниша ни в каком городе не заполнена! Это вообще какое-то у Юля, да вы прямо всю технологию изготовления наклеек рассказали - ника Бизнес на валенках - кажется, что зависит от сезона, да и Вот Кристина, так удачно все сочетает и бизн Кроме того, перед большими праздниками спрос на чаи, которые красиво упакованные, часто увеличивается в несколько раз. Все это не только отличный способ заработать, но и прекрасная возможность общения с интеллигентными покупателями.

Но чтобы открыть свой чайный магазин, необходимо пройти несколько этапов. Как открыть чайный магазин - юридические аспекты Первым из них является юридическое оформление. Первым шагом открытия чайного магазина является регистрация фирмы. Чтобы облегчить свою участь, можно обратиться в известную юридическую фирму.

В Алматы состоится казахстанско-китайская чайная конференция

Распространение чая и культуры чаепития в России. История проникновения чая в Россию. Распространение чая в России. Чай как социокультурный феномен. Чай в бытовой культуре и русском языке. Экономические основы чайной торговли.

Успех чайного бутика зависит от правильного расположения магазина, высокими для привлечения постоянных клиентов является введение дисконта.

Транскрипт 1 Франшиза чайного магазина в торговом центре 2 Концепция бренда Компания имеет более чем десятилетний опыт на розничном рынке качественного чая и аксессуаров. Мы гордимся тем, что привносим ежедневное удовольствие от чая для наших клиентов и превосходим ожидания даже самых изысканных ценителей этого благородного напитка.

Концепция фирменных торговых точек за много лет работы доказала свою высокую эффективность и привлекательность для клиентов. Несмотря на небольшую площадь торговых точек 5 15 м 2 , предлагает широкий выбор высококачественного чая и эксклюзивных аксессуаров способных привести в восторг даже самых изысканных ценителей древнего напитка.

Удобные коробки для развесного чая позволяют оценить качество бренда и его неповторимый аромат. Ценовой диапазон продукции весьма широк и способен удовлетворить запросы различных покупателей. Приносить чайную культуру в каждый дом, путем потребления качественного продукта, прикоснуться к тысячелетней истории и традициям, способствующим омоложению тела и души. Мы тщательно подбираем ассортимент и предлагаем только лучшие товары. предлагает эксклюзивные на российском рынке бленды различных видов чая: Высококачественные листовые черные и зеленые чаи.

Ароматизированные чаи и чаи со специями. Травяные и фруктовые смеси.

Свой бизнес: как открыть чайный магазин

На многих предприятиях до настоящего времени современные подходы к планированию деятельности не применяются. Общеизвестно, что профессионально сформированный, основанный на грамотных расчётах бизнес-план представляет собой залог успеха в бизнесе и способ формирования долгосрочной стратегии субъекта предпринимательства в области хозяйственной деятельности. Однако, множество научных публикаций заставляет связать низкий уровень эффективности инвестиционной деятельности в России с несовершенством инструментария оценки эффективности инвестиционных проектов, в том числе, их краткого резюме — бизнес-планов.

Отметим, что даже имеющиеся на сегодняшний день инструменты для оценки эффективности бизнес-планов не применяются в полной мере, невзирая на то, что российская школа бизнеса уделяет значительное внимание этой проблеме. В настоящий момент в России преобладает вероятностный характер экономического развития, действие в российской экономике множества случайных факторов предопределяет существенные риски реализации бизнес-планов.

Совсем маленький чайный клуб можно открыть и при сумме стартовых и такой бизнес почти всегда не будет приносить прибыль в первое время, передать на аутсорсинг, сюда относится ведение бухгалтерии.

Однако нужно понимать, что пассивным бизнес становится только после кропотливого труда! Поэтому будьте готовы к подобным оценкам своей деятельности — по крайне мере, на первых пора, пока не выйдете на нормальный уровень дохода и не победите скептецизм окружающих. Зато такой вид бизнеса имеет целый ряд положительных преимуществ: Если вас действительно заинтересовал интернет бизнес с нуля с чего начать подробнее расскажу ниже, однако отмечу тот факт, что данный вид деятельности позволит вам жить по свободному графику.

Но тут важен еще один момент — свобода и откровенное разгильдяйство понятия абсолютно разные. деньги сами по себе на вашем счету не окажутся! А вот работа по ненормированному графику — особенно в первое время — вам гарантированна! Только упорный и трудолюбивый, по-настоящему целеустремленный человек способен достичь успеха. Ленивым тут не место! Вы сами себя контролируете. Если с самодисциплиной проблемы — составьте для себя расписание, график и строго придерживайтесь его.

Нужны ли первоначальные вложения для работы в интернете? Все зависит от того, каким именно видом бизнеса вы собираетесь заниматься. В некоторых случаях — например, при запуске крупного проекта или интернет-магазина — без вложений не обойтись.

Эксперты: Введение маркировки товаров разорит малый бизнес

Разумеется, кто-то продолжает покупать в супермаркетах ярко упакованный товар с неизвестным составом, однако, людей, способных отличить один сорт пуэра от другого, становится больше. Это обстоятельство заставляет предпринимателей задумываться об открытии специализированных бутиков, ассортимент которых рассчитан именно на ценителей чая, кофе и других подобных товаров. Бизнес план чайного магазина должен среди прочего предусматривать мероприятия по повышению культуры потребления напитка и акцентированию внимания потребителей на различиях не только между сортами, но и между настоящим чаем и суррогатом, который массово реализуется через розничные торговые сети.

Мы зашли лишь в два чайных места, и это были очень точные попадания! Первое По интерьеру чувствовалось, что для хозяина этого магазина — это не только бизнес, но нечто большее.Огромные Введение.

Список литературы 20 Введение Банкет изначально — это торжество, знаменитое не едой, а событием, в честь которого оно устраивается. Особое внимание на банкете уделяется очередности тостов, речей и выступлений. Для того чтобы выступающих было слышно, выбирается помещение с хорошей акустикой. Обслуживающий персонал при этом должен вести себя бесшумно и незаметно, чтобы не мешать гостям. Меню банкета, как правило, включает в себя холодные и горячие закуски, одно горячее блюдо, десерт и напитки.

На банкетах принято подавать слабоалкогольные и крепкие напитки. При планировании банкета определяется численность гостей и время их приема, количество официантов, меню и общая стоимость счета. Традиция проведения банкетов имеет итальянские корни. — именно так назывались застолья по какому-либо торжественному случаю, ставшие прародителями банкетов. В настоящее время существует несколько разновидностей банкетов, это: Структура работы представлена введением, четырьмя параграфами, заключением, списком литературы.

Банкет-фуршет Банкет-фуршет-вид банкета, который организуется при проведении, как официальных приемов, так и различных юбилеев, семейных торжеств и других праздничных мероприятий.

Открытие чайной лавки

Менеджер свяжется с Вами в течение 24 часов Спасибо за обращение, презентация выслана на указанный Загрузка Политика конфиденциальности Ваша конфиденциальность очень важна для нас. Мы хотим, чтобы Ваша работа в Интернет по возможности была максимально приятной и полезной, и Вы совершенно спокойно использовали широчайший спектр информации, инструментов и возможностей, которые предлагает Интернет. Мы создали Политику конфиденциальности, чтобы продемонстрировать свою верность принципам конфиденциальности и безопасности.

Политика также включает объяснение о том, что мы делаем с собранной информацией, и какие возможности по сбору и использованию такой информации есть у Гостей и Членов. Мы просим Вас тщательно ознакомиться с Политикой конфиденциальности.

Предлагаем вашему вниманию типовой бизнес-план (технико- экономическое обоснование) открытия кафе-чайной в городе с населением тыс.

Это проект, который рассчитан на перспективу и развитие, а так же определённый круг покупателей. Чайный бизнес ориентируется на стабильность и постоянство. Спрос на красиво оформленный, хороший чай растёт, но имеет свои особенности. Чай элитных сортов и обычный, но хороший, настоящий, листовой покупают люди со средним и высоким достатком для собственного удовольствия и в подарок.

Регистрация бизнеса На регистрацию, предусмотренную государством, уходит от двух до трёх недель. Можно обратиться в юридическую фирму, которая специализируется на данной услуге. Можно заниматься самостоятельно, если есть время. Обязательна установка кассового аппарата и его регистрация в налоговой инспекции. Месторасположение Расположение магазина играет большую роль. Чай продукт привычный, но продуктом первый необходимости его всё же не назовёшь.

японская церемония чая, Рефераты из Философия

Франшиза — первая франшиза по созданию уникальных ботов в Наконец, третий вид торговой точки по продаже чая — это ларек или островок в торгово-развлекательном центре. Соответственно, располагаться такая точка может в ТЦ, либо в оживленном районе города, на станции метро, поблизости от различных рынков и т. Кроме собственно чая и кофе, здесь можно продавать и различную готовую продукцию.

Стоит заметить, что формат ларька не подходит для продажи дорогих сортов, а также для размещения широкого ассортимента чайной продукции. Скорее это что-то среднее между ларьком по продаже кондитерской продукции и маленькой торговой точки по продаже чая. Независимо от выбранного формата, помещение под магазин должно располагаться в оживленном месте с высокой проходимостью.

Бизнес-план магазина по реализации чая - это вполне подходящий В рамках такого формата посетителям чайного магазина, может быть введение дней бесплатных дегустаций понравившегося сорта чая для посетителей.

Все торговое оснащение может быть с успехом приобретено в каком-либо магазине торгового инвентаря или через интернет. Наибольшую стоимость из приведенного списка имеют кассовый аппарат, за который придется отдать порядка 15 тысяч рублей, и электронные весы, средняя цена которых тысяч рублей. Сегодня в сети можно найти немало заграничных партнеров, которые готовы поставлять самые изысканные и оригинальные сорта чая. На оптовых базах реализуется только фасованный чай известных всем марок.

В случае организации бизнеса по продаже чая на развес однозначно придется налаживать сотрудничество с надежными производителями. На продажу в торговой точке важно выставлять продукцию разной ценовой категории, чтобы каждый смог найти для себя именно то, что нужно. Всегда в наличии должны быть гранулированные, рассыпные и пакетированные чаи в коробках, фруктовые и травяные напитки, товары на развес, заменители кофе. В ассортименте должны быть различные сорта чая: При определении размера накрутки нужно тщательно проанализировать рынок и ценовую политику конкурентов.

Вполне достаточно будет таких более бюджетных, но не менее эффективных средств, как красивая вывеска и выносной рекламный штендер. Традиционными маркетинговыми ходами стали подарки при открытии торговой точки и выдача постоянным клиентам дисконтных карт. Отличный ход — наклейки надписи на тротуаре или на полу торгового центра, которые будут указывать маршрут к вашему магазину.

Бизнес-план чайной лавки

Покупка чая, как правило, относится к незапланированной заранее. Ярко разукрашенные баночками и коробочками различных форм и расцветок витрины привлекают внимание посетителей магазина, желающих определиться с приобретением подарков и сувениров. А потому, открытие чайной лавки является весьма прибыльным бизнесом.

ppt культура чая бизнес китайский стиль шаблон PowerPoint (PPT) · Премиум чайный ладан знание чая шаблон ppt простой PowerPoint (PPT).

Андрей Арасланов Мы зашли лишь в два чайных места, и это были очень точные попадания! Первое — недалеко от нашего отеля, прямо напротив расписного даосского храма. Мы пришли рано, в начале 11го,никого в этом магазине не было. На улице перед входом подметал тротуар какой-то старичок и лежала маленькая флегматичная собачка, которая проводила нас в магазин.

Внутри ощущался дух чая. Сложно сказать что это такое, но в этом месте захотелось остаться — так тихо, и спокойно было внутри. По интерьеру чувствовалось, что для хозяина этого магазина — это не только бизнес, но нечто большее. Огромные чайные столы из массива, полки с аккуратно разложенным чаем, каллиграфия на стенах, большие фактурные глиняные кувшины, равномерно покрытые пылью, чайники и посуда, ровно расставленные на полках — всё говорило о любви хозяев к чайной культуре.

Самара чайный магазин"Чайная карта"